Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky o niektorých výrobkoch z mlieka

Táto vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR nanovo upravuje požiadavky na výrobu, zloženie a označovanie vybraných mliečnych výrobkov, ako sú mlieko, smotana, kyslomliečne výrobky, syry, tavené syry a srvátkové syry. Definuje kritériá pre označenia ako „smotanový“, „tvarohový“, „čerstvé“, „trvanlivý“ a podrobne špecifikuje množstvo tuku a sušiny pre jednotlivé kategórie výrobkov. Zároveň ruší staršiu vyhlášku č. 343/2016 Z. z. a zavádza prechodné ustanovenia pre výrobky vyrobené a označené pred dátumom účinnosti.