Nariadenie vlády Slovenskej republiky, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 360/2011 Z. z., ktorým sa ustanovujú hygienické požiadavky na priamy predaj a dodávanie malého množstva prvotných produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu a dodávanie mlieka a mliečnych výrobkov konečnému spotrebiteľovi a iným maloobchodným prevádzkarniam v znení nariadenia vlády Slovenskej republiky č. 100/2016 Z. z.

Rozšíriť rozsah priameho predaja a dodávania malého množstva prvotných produktov o produkty rybolovu (ryby) a spracované ryby.

Pri priamom predaji konečnému spotrebiteľovi prvovýrobcom dodržiavať hmotnosť, ktorá nepresiahne množstvo ustanovené osobitným predpisom (Čl. 58 ods. 8 nariadenia Rady (ES) č. 1224/2009).

Dodržiavať zmenený týždenný limit pre dodávanie mäsa hydiny, králikov a voľne žijúcej zveri prvovýrobcom, ktorý nesmie presiahnuť 300 kg.

Priamo predávať jednému konečnému spotrebiteľovi najviac 30 ks netriedených vajec denne v mieste produkcie alebo na miestnom trhovom mieste.

Dodávať miestnym maloobchodným prevádzkarňam celkovo najviac 500 ks netriedených vajec počas jedného týždňa.

Vajcia ponúkať na predaj voľne uložené, ukladať ich do spotrebiteľských obalov v prítomnosti kupujúceho a nesmú sa pred predajom chladiť.

Maloobchodná prevádzkareň musí byť osobitne zaregistrovaná na dodávanie rýb alebo spracovaných rýb iným maloobchodným prevádzkarňam.

Mať doklady o dodržiavaní množstiev a požiadaviek podľa § 11a ods. 3 písm. a) a vedieť ich preukázať orgánom veterinárnej správy pri dodávaní rýb alebo spracovaných rýb iným maloobchodným prevádzkarňam.

Zabezpečiť, aby maloobchodná prevádzkareň zabíjala, upravovala alebo manipulovala najviac 250 kg rýb týždenne; vyrábala najviac 15 kg potraviny z ryže s pridanými rybami týždenne; spracovala najviac 100 kg rýb týždenne (s výnimkou sterilizovaných, solených/cukrených bez tepelného ošetrenia a studených údených rýb); a dodávala inej maloobchodnej prevádzkarni množstvo rýb alebo spracovaných rýb neprekračujúce jednu tretinu týchto limitov.

Dodávať ryby alebo spracované ryby len maloobchodným prevádzkarniam vzdialeným najviac 100 km, pri dodržaní hygienických podmienok prepravy.

Ak prevádzkareň upravuje ryby v rámci maloobchodnej činnosti a dodáva ich inej maloobchodnej prevádzkarni alebo konečnému spotrebiteľovi, musí spĺňať požiadavky podľa Prílohy III oddiel VIII kapitoly VII a VIII nariadenia (ES) č. 853/2004.