Návrh vyhlášky Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky o požiadavkách na materiály a predmety určené na styk s potravinami
Ministerstvo zdravotníctva SR predložilo návrh vyhlášky o požiadavkách na materiály a predmety určené na styk s potravinami, ktorý nahrádza doterajší výnos Potravinového kódexu SR s plánovaným skončením účinnosti k 31. decembru 2026. Predpis upravuje osobitné hygienické a technické požiadavky pre výrobky z polyvinylchloridu, fólií z regenerovanej celulózy, gumy a elastomérov, ako aj pre keramické predmety. Výrobcom…
Ministerstvo zdravotníctva SR predložilo návrh vyhlášky o požiadavkách na materiály a predmety určené na styk s potravinami, ktorý nahrádza doterajší výnos Potravinového kódexu SR s plánovaným skončením účinnosti k 31. decembru 2026. Predpis upravuje osobitné hygienické a technické požiadavky pre výrobky z polyvinylchloridu, fólií z regenerovanej celulózy, gumy a elastomérov, ako aj pre keramické predmety. Výrobcom a dovozcom stanovuje limitné hodnoty pre migráciu škodlivých látok (ako kadmium, olovo, monomér vinylchloridu či N-nitrozoamíny) a vyžaduje sprievodné písomné vyhlásenie o súlade vo všetkých štádiách dodávateľského reťazca s výnimkou maloobchodu. Navrhovaná účinnosť vyhlášky je od 1. januára 2027 a podľa predkladateľa nezakladá nové povinnosti nad rámec doterajšieho stavu a práva EÚ.
Ministerstvo zdravotníctva Slovenskej republiky predložilo do skráteného medzirezortného pripomienkového konania návrh vyhlášky o požiadavkách na materiály a predmety určené na styk s potravinami. Tento nelegislatívny vykonávací predpis má s účinnosťou od 1. januára 2027 plne nahradiť doterajší výnos Potravinového kódexu SR, ktorému sa ku koncu roka 2026 končí platnosť. Návrh transponuje príslušné smernice EÚ a odstraňuje vnútroštátne duplicity s priamo uplatniteľnými európskymi nariadeniami.
Koho sa to týka
Právna úprava by mala dopadať na fyzické a právnické osoby, ktoré vyrábajú, dovážajú alebo uvádzajú na trh materiály a predmety určené na styk s potravinami, vrátane obalov z polyvinylchloridu (PVC), fólií z regenerovanej celulózy, detských cumlíkov z gumy a elastomérov, ako aj keramických nádob a riadov. Zároveň sa týka distribútorov a veľkoobchodníkov v dodávateľskom reťazci potravinárskeho a obalového sortimentu.
Čo sa mení oproti dnešku
Vecný obsah povinností sa voči doterajšiemu výnosu Potravinového kódexu SR v zásade nemení, keďže ide o kontinuitu transpozície smerníc EÚ. Rušia sa však neaktuálne vnútroštátne ustanovenia upravujúce oblasti, ktoré v súčasnosti upravujú priamo aplikovateľné nariadenia EÚ. Návrh spresňuje technické požiadavky na migračné limity (monomér vinylchloridu najviac 1 mg.kg-1, zamedzenie prechodu N-nitrozoamínov z cumlíkov, limity kadmia a olova pre keramiku) a definuje povolené látky pre celulózové fólie v prílohe č. 2.
Praktické dopady na firmu
Podnikateľským subjektom by mala vzniknúť povinnosť zabezpečiť, aby dotknuté výrobky vo všetkých štádiách predaja (okrem maloobchodu) sprevádzalo písomné vyhlásenie o súlade podľa osobitného predpisu. Pri keramických predmetoch musia výrobcovia a dovozcovia so sídlom v EÚ uchovávať pre potreby orgánov úradnej kontroly laboratórnu dokumentáciu vrátane výsledkov stanovenia migrácie kadmia a olova, použitých podmienok a údajov o skúšobnom laboratóriu. Pri zmenách vo výrobnom procese keramiky, ktoré môžu ovplyvniť migráciu kovov, sa vyžaduje povinná obnova vyhlásenia o súlade.
Do kedy konať
Navrhovaná účinnosť vyhlášky je stanovená na 1. januára 2027. Do tohto dátumu platia doterajšie predpisy Potravinového kódexu SR. Subjekty by mali prispôsobiť svoje interne nastavené compliance procesy a sprievodnú dokumentáciu k dodávaným produktom najneskôr do nadobudnutia účinnosti predpisu.
Čo hrozí pri nesplnení
Text predloženej vyhlášky konkrétne sankcie a pokuty neuvádza. Priamo sa však odkazuje na zákon č. 152/1995 Z. z. o potravinách a osobitné predpisy EÚ, podľa ktorých vykonávajú orgány úradnej kontroly (Úrad verejného zdravotníctva SR) dohľad nad trhom a pri zistení nedostatkov v bezpečnosti či dokumentácii vyhlásení o súlade môžu uložiť sankcie v zmysle zákona o potravinách.
Prehľad povinností
- 1
Executive Summary Návrh vyhlášky vzniká z dôvodu plnohodnotného nahradenia doterajšieho výnosu Potravinového kódexu SR, ktorému ku dňu 31. decembra 2026 končí platnosť podľa § 31ai ods. 2 zákona o potravinách. Cieľom predpisu je odstrániť duplicity s priamo aplikovateľnými nariadeniami EÚ a zabezpečiť kontinuitu transpozície platných európskych smerníc upravujúcich špecifické materiály v styku s potravinami. Prijatie predpisu má predísť vzniku právneho vákual a transpozičného deficitu voči EÚ od 1. januára 2027.
- 2
Kľúčové dopady na biznis
- 3
❗️ [Sprístupnenie kontrolnej dokumentácie]: Výrobcovia a dovozcovia keramických predmetov so sídlom v EÚ musia mať pre orgány úradnej kontroly k dispozícii dokumentáciu s výsledkami a podmienkami laboratórnych skúšok a adresou laboratória
(§ 6 ods. 7). - 4
❗️ [Spracovanie a obnova vyhlásenia o súlade]: Vo všetkých štádiách predaja okrem maloobchodu musia predmety z celulózy a keramiky sprevádzať písomné vyhlásenia o súlade; pri keramike sa vyhlásenie musí obnoviť pri každej zmene výrobného procesu ovplyvňujúcej migráciu kovov
(§ 4 ods. 10 a § 6 ods. 5 a 6). - 5
❗️ [Dodržiavanie migračných limitov]: Výrobcovia plastových (PVC), gumových, celulózových a keramických predmetov musia garantovať dodržanie špecifických limity pre uvoľňovanie vinylchloridu, N-nitrozoamínov, kadmia a olova do potravín či simulátorov
(§ 3, § 5, § 6 a prílohy č. 1 až 4). - 6
✅ [Odstránenie duplicitnej regulácie]: Návrh vyhlášky vypúšťa vnútroštátne ustanovenia, ktoré už priamo upravujú nariadenia EÚ, čím spriehľadňuje legislatívny rámec pre podnikateľské prostredie (dôvodová správa).
- 7
Regulačný kalendár a Termíny
- 8
Koniec pripomienkového konania (MPK): 17. november 2026
- 9
Navrhovaná účinnosť: 1. január 2027
(§ 9)
Súvisiace materiály
- MPKNávrh vyhlášky Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky o požiadavkách na potraviny a potravinové prísady ošetrené ionizujúcim žiarenímTen istý predpis v inej fáze procesu
- MPKNávrh nariadenia vlády Slovenskej republiky č. .../2026 Z. z., ktorým sa mení nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 115/2018 Z. z., ktorým sa ustanovuje výška úhrad zdravotnej poisťovne za poskytovanie zubno-lekárskej pohotovostnej služby a ambulantnej pohotovostnej služby, spôsob výpočtu a pravidlá výpočtu týchto úhrad v znení neskorších predpisovRovnaká právna oblasť
- MPKNávrh vyhlášky Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky, ktorou sa ustanovuje index rizika nákladov na zdravotnú starostlivosť na rok 2027Rovnaká právna oblasť
- MPKVyhláška Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky, ktorou sa ustanovuje zoznam farmaceuticko-nákladových skupín, diagnostických skupín, diagnosticko-nákladových skupín a nákladových skupín zdravotníckych pomôcok na rok 2027Rovnaká právna oblasť
- MPKNávrh vyhlášky Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky, ktorou sa ustanovuje minimálny počet lôžok na účely poskytovania ošetrovateľskej starostlivosti v zariadeniach sociálnej pomoci uhrádzanej z verejného zdravotného poistenia pre rok 2027Rovnaká právna oblasť
- MPKnávrh opatrenia, ktorým sa mení a dopĺňa opatrenie Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky č. 07045/2003 z 30. decembra 2003, ktorým sa ustanovuje rozsah regulácie cien v oblasti zdravotníctva v znení neskorších predpisovRovnaká právna oblasť
- MPKNávrh vyhlášky Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky, ktorou sa ustanovujú podmienky na zaradenie pracoviska poskytovateľa zdravotnej starostlivosti do zoznamu skríningových pracovísk, podmienky pre skríningové pracoviská, požiadavky na zdravotníckych pracovníkov vykonávajúcich zdravotné výkony pri organizovanom skríningu onkologických chorôb a včasnej detekcii rakoviny prsníka a kritériá optimálneho rozloženia skríningových pracovískRovnaká právna oblasť
- MPKNávrh vyhlášky Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky o požiadavkách na potraviny spracované na báze obilnín a detské potraviny a na výživové doplnkyRovnaká právna oblasť