Návrh vyhlášky o požiadavkách na potraviny spracované na báze

Krátke zhrnutie

Ministerstvo zdravotníctva SR predložilo návrh vyhlášky, ktorá nahrádza doterajšiu úpravu v Potravinovom kódexe SR v súvislosti s jeho plánovaným zrušením k 31. decembru 2026. Predpis stanovuje požiadavky na zloženie, mikroorganizmy, rezíduá pesticídov a označovanie potravín na báze obilnín, detských potravín a výživových doplnkov. Materiál transponuje platné smernice EÚ 2002/46/ES a 2006/125/ES a odstraňuje zastarané a duplicitné ustanovenia, ktoré už pokrývajú priamo uplatniteľné nariadenia EÚ. Pre výrobcov a distribútorov nevznikajú podľa doložky vplyvov žiadne nové povinnosti, nakoľko doterajšie požiadavky boli nahradené alebo zosúladené s normami EÚ. Účinnosť návrhu je naplánovaná od 1. januára 2027.

Legislatívny radar Lexima

Zadarmo

Sledujete legislatívu v oblasti Zdravotníctvo?

Pošleme vám upozornenie, keď tento návrh postúpi do ďalšieho štádia alebo vyjde v Zbierke zákonov SR.

⚖️ Orientačný prehľad, nenahrádza čítanie predpisu. Tento výstup vznikol automatizovaným spracovaním AI. Má informatívny charakter, nepredstavuje záväzný právny výklad ani odporúčanie a nenahrádza právne poradenstvo.

Čo to znamená pre firmu

Ministerstvo zdravotníctva SR predložilo návrh vyhlášky, ktorá nahrádza doterajšiu úpravu v Potravinovom kódexe SR v súvislosti s jeho plánovaným zrušením k 31. decembru 2026. Predpis stanovuje požiadavky na zloženie, mikroorganizmy, rezíduá pesticídov a označovanie potravín na báze obilnín, detských potravín a výživových doplnkov. Materiál transponuje platné smernice EÚ 2002/46/ES a 2006/125/ES a odstraňuje zastarané a duplicitné ustanovenia, ktoré už pokrývajú priamo uplatniteľné nariadenia EÚ. Pre výrobcov a distribútorov nevznikajú podľa doložky vplyvov žiadne nové povinnosti, nakoľko doterajšie požiadavky boli nahradené alebo zosúladené s normami EÚ. Účinnosť návrhu je naplánovaná od 1. januára 2027.

Ministerstvo zdravotníctva SR predložilo do medzirezortného pripomienkového konania návrh vyhlášky o požiadavkách na potraviny spracované na báze obilnín a detské potraviny a na výživové doplnky. Predpis nahrádza doterajší výnos Potravinového kódexu SR č. 16826/2007-OL, ktorý v zmysle zákona o potravinách stratí platnosť k 31. decembru 2026.

Koho sa to týka

Návrh sa týka prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, najmä výrobcov, dovozcov, baliarov a distribútorov detských potravín, obilninových prikrmov pre dojčatá a malé deti, ako aj výrobcov a predajcov výživových doplnkov.

Čo sa mení oproti dnešku

Návrh vyhlášky spája úpravu pre špeciálne obilninové/detské potraviny a výživové doplnky do jedného predpisu a zrušuje neaktuálne časti kódexu, ktoré už boli nahradené priamo aplikovateľnými nariadeniami EÚ (napr. nariadením (EÚ) č. 609/2013). Upravujú sa presné požiadavky na zloženie (obsah bielkovín, tukov, cukrov a mikronutrientov podľa príloh č. 1 až 3), limity rezíduí pesticídov (§ 3 ods. 7 až 9) a povolené formy vitamínov a minerálov pre výživové doplnky (prílohy č. 6 a 7). Podľa doložky vplyvov predkladateľ deklaruje, že podnikateľom nevzniknú žiadne nové povinnosti ani dodatočné finančné náklady.

Praktické dopady na firmu

Dotknuté subjekty by mali preveriť receptúry, zloženie produktov a štítky na obaloch, aby zodpovedali aktualizovanému zoznamu povolených látok a reziduálnym limitom pesticídov. Označenie výživových doplnkov musí aj naďalej obsahovať predpísané náležitosti, ako sú upozornenia o nesubstituovateľnosti pestrou stravou, nepodávaní malým deťom či zákaz uvádzania liečebných a preventívnych tvrdení v reklame a prezentácii (§ 6).

Do kedy konať

Keďže ide o návrh právneho predpisu, pripomienky v rámci MPK je možné podávať do 17. novembra 2026. Navrhovaná účinnosť vyhlášky je stanovená na 1. januára 2027 (§ 9), od kedy by mali prevádzkovatelia postupovať podľa nového predpisu.

Čo hrozí pri nesplnení

V prípade nedodržania požiadaviek na zloženie, rezíduá pesticídov či označovanie potravín a výživových doplnkov hrozia sankcie zo strany orgánov úradnej kontroly potravín (Štátna veterinary a potravinová správa SR, Úrad verejného zdravotníctva SR) podľa zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách. Návrh vyhlášky sám o sebe nové konkrétne pokuty neobsahuje.

Detailné povinnosti

Prehľad povinností

1
Executive Summary Návrh vyhlášky sa predkladá z dôvodu plánovaného zrušenia Potravinového kódexu SR k 31. decembru 2026 podľa § 31ai ods. 2 zákona č. 152/1995 Z. z. Cieľom je zabezpečiť kontinuitu transpozície smerníc EÚ 2002/46/ES a 2006/125/ES a zosúladiť národnú terminológiu s priamo uplatniteľnými nariadeniami EÚ, čím sa predíde právnemu vákuu a transpozičnému deficitu od 1. januára 2027.
2
Kľúčové dopady na biznis
3
✅ Odstránenie duplicitnej úpravy a neistoty: Návrh nahrádza zastaraný výnos č. 16826/2007-OL a zosúlaďuje terminológiu s nariadením (EÚ) č. 609/2013, pričom neukladá nové povinnosti nad rámec práva EÚ.
4
❗️ Striktné limity rezíduí pesticídov: Stanovuje sa všeobecný limit rezíduí pesticídov na 0,01 mg/kg v detských potravinách a obilninách a prísny limit 0,003 mg/kg pre špecifikované zakázané pesticídy
(§ 3 ods. 7 až 9).
5
❗️ Povinné označovanie a obmedzenia reklamy výživových doplnkov: Etiketa musí obsahovať povinné upozornenia (napr. že ide o výživový doplnok, odporúčanú dennú dávku či uchovávanie mimo dosahu detí) a nesmie prisudzovať produktom liečivé alebo preventívne vlastnosti
(§ 6).
6
Regulačný kalendár a Termíny
7
Medzirezortné pripomienkové konanie (MPK): 09. 11. 2026 – 17. 11. 2026
8
Navrhovaná účinnosť: 1. január 2027
(§ 9)